Wartajuara.com, TENGGARONG – Sebuah acara Festival Pangan Lokal Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kukar telah berhasil melibatkan sepuluh kecamatan. Festival ini mengusung tema “Mencegah Stunting dan Meningkatkan Generasi Sehat dengan Pangan Beragam Bergizi Seimbang dan Aman” dan diadakan pada Selasa (4/7/2023) di Gedung PKM Tenggarong Seberang.
Dalam acara tersebut, Tim Penggerak PKK kecamatan Kota Bangun Darat meraih juara pertama dalam kategori kreasi menu B2SA untuk Ibu Hamil dengan skor 916. Sementara itu, TP-PKK Kecamatan Tenggarong Seberang menjadi juara pertama dalam kategori kreasi B2SA sarapan bekal anak sekolah remaja putri usia 12 tahun dengan skor 895,5.
Kedua kecamatan yang meraih gelar juara pertama ini berhak mengikuti Festival Pangan Lokal B2SA tingkat Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim) yang akan diselenggarakan pada bulan Agustus 2023 mendatang.
“Selamat kepada para pemenang festival pangan lokal B2SA tingkat kabupaten, semoga melalui festival ini akan menumbuhkan semangat dan kreasi dalam berinovasi, menyajikan dan menerapkan B2SA terutama dalam pencegahan stunting,” ucap Ketua TP-PKK Kukar, Hj Maslianawati.
Sementara itu, Ketua Panitia, Hetty, menjelaskan bahwa tujuan dari Festival B2SA Pangan Lokal adalah memberikan pemahaman tentang pentingnya asupan gizi bagi tubuh manusia untuk hidup sehat dan produktif dengan menerapkan konsumsi pangan beragam bergizi seimbang dan aman. Selain itu, festival ini juga bertujuan meningkatkan kreativitas, memenuhi standar B2SA, serta mendorong penggunaan dan konsumsi pangan B2SA dengan memanfaatkan olahan pangan lokal.
“Festival pangan lokal B2SA diikuti 10 kecamatan yakni TP-PKK Kecamatan Tenggarong, Tenggarong Seberang, Loa Kulu, Loa Janan, Muara Kaman, ANggana, Sangasanga, Samboja Barat, Kota Bangun Darat dan Muara Wis,” ungkapnya.
Para pemenang lomba akan menerima hadiah berupa uang pembinaan dan piagam penghargaan.
“Bagi juara 1 akan mewakili Kukar pada lomba festival pangan lokal tingkat Provinsi Kalimantan Timur pada bulan Agustus 2023 yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kaltim,” tambahnya.
Sumber KukarPaper
